Erick Zurita

Turismólogo, especialista em Tecnologia da Cachaça e mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural · Cachaça Fuzuê

Turismólogo, especialista em Tecnologia da Cachaça e mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural. Com mais de 20 anos de experiência no segmento da produção de cachaças, contribui há cerca de 15 anos na produção da Cachaça Fuzuê, a única cachaça orgânica do Estado de São Paulo. Há aproximadamente 10 anos, inaugurou um restaurante nas instalações do Alambique Fuzuê, recebendo visitantes aos finais de semana. Atualmente, atua na Secretaria de Turismo da Cidade de Rio Claro (SP), onde seu trabalho, entre outros projetos, está focado no desenvolvimento do turismo rural no município.

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