Prof. Dr. Ulrike Johannsen

Professorin für Ernährung, Gesundheit und Konsum · Europa-Universität Flensburg · company speakers →

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BioNord

11 October 2026 Hamburg, Germany “Wie Kommunikation wirkt: Nudging, Bildung und Tischkultur – Impulse für eine nachhaltige Verpflegung in Kantinen und Co.”

BioSüd

27 September 2026 Augsburg, Germany “Wie Kommunikation wirkt: Nudging, Bildung und Tischkultur – Impulse für eine nachhaltige Verpflegung in Kantinen und Co.”

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