Christian Reynolds

Maître de conférences en politique alimentaire · Université de City St Georges, Londres · company speakers →

Christian Reynolds est maître de conférences en politique alimentaire au Centre de politique alimentaire de l’Université City St George’s de Londres, et tuteur principal pour la recherche au Centre de politique alimentaire. Il est expert mondialement reconnu des pertes et gaspillages alimentaires et des régimes durables, ayant travaillé sur ces enjeux en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Indonésie, au Royaume-Uni, aux États-Unis et en Europe. Christian Reynolds est le rédacteur en chef du Routledge Handbook of Food Waste (2019). Il a également co-signé plus de 50 publications scientifiques à comité de lecture, ainsi que de nombreux rapports et chapitres d’ouvrages.

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