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Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire 2027

B2B & B2CBoutiqueIn-personNational draw
📅 16 January 2027 – 17 January 📍 Centre historique de Sarlat (Place de la Liberté), Sarlat-la-Caneda, FR ↗ 🏢 Office de Tourisme Sarlat Périgord Noir 🔁 annual

40

Exhibitors

5,000

Attendees

A prominent regional culinary festival celebrating the winter Périgord black truffle and foie gras, featuring controlled local producer markets, wine pairings, live truffle-hunting demonstrations, and high-profile cooking competitions hosted by the French Culinary Academy.

Culinary GastronomyFood ProductsWine Spirits trufflesfoie grascooking competitionwine pairinggastronomyculinary academylocal producerstruffle hunting

Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire is held annually. This page tracks the next confirmed edition — Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire 2028 dates will be added here once announced.

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Organizer

Office de Tourisme Sarlat Périgord Noir

Nonprofit · Sarlat-la-Canéda, France

Official tourist office for Sarlat and the Périgord Noir region in France, promoting local tourism and events.

Why people attend

Buyers attend to sample and source freshly harvested, certified Périgord black truffles directly from local harvesters, establish direct relationships with regional gourmet food producers, and watch professional culinary masterclasses.

Who attends

Truffle growerslocal agricultural producersculinary studentsMichelin-starred chefsrestaurateursand gastronomic public buyers.

Exhibitor categories

Truffle GrowersFoie Gras ProducersArtisanal Food VendorsLocal Wine EstatesRegional Craftsmen

Sample matches

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Sample Match A

example.com

91 — High
Enterprise SaaS200–500 employeesAmsterdam, NL

"Strong ICP match: Series B, EU expansion, VP Engineering and CTO attending."

Sample Match B

example.io

79 — Medium
Cloud platform50–200 employeesLondon, UK

"Mid-stage SaaS with active GTM motion; product-led growth signals align with ICP."

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██ — Medium
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██ — Medium
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Speakers

54 speakers at Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire

S

SIB

Guitare et chant

"Crossroad Guys"

bluesmusique américaine
J

JUCO

Harmonica

"Crossroad Guys"

bluesmusique américaine
S

Sylvain BLANQUIOT

Contrebasse

"Crossroad Guys"

bluesmusique américaine
O

Olivier Legay

Sculpteur sur bois

"Savoir-faire au rendez-vous - Olivier Legay Sculpteur sur bois"

Bio

Visite de l'atelier avec présentations des différents bois et outils avec lesquels je travaille ainsi qu'une démonstration d'une ébauche de sculpture.

sculpture sur boisartisanatdémonstration
F

Federico Verteramo

Guitare – Chant

"F. Verteramo Blues Band"

Bio

Si l’Argentine évoque souvent le tango, le football et les barbecues, Buenos Aires a aussi été, dans les années 1990-2000, le berceau d’un club mythique : le Blues Special Club. Chaque mois, un bluesman de Chicago y jouait, souvent en solo, formant ainsi une génération de musiciens locaux qui apprenaient à leurs côtés. C’est dans cette scène qu’en 2007, Federico Verteramo jeune passionné de blues et de guitare, fait ses débuts. Rapidement intégré à cette communauté, il devient un musicien accompli, jouant dans ses propres groupes ou comme sideman aux côtés d’artistes renommés tels que Tail Dragger, Dave Riley, Bob Stroger ou Lurrie Bell. En 2013, il fonde son propre groupe.

bluesmusique live
J

"F. Verteramo Blues Band"

bluesmusique live
M

"F. Verteramo Blues Band"

bluesmusique live
R

"River Eckert solo / The Barcello Brothers feat Ruben Moreno : 24 CORDES En LOUISIANE"

piano solobluesLouisiana music
R

"River Eckert solo / The Barcello Brothers feat Ruben Moreno : 24 CORDES En LOUISIANE"

accordion bluesLouisiana music
T

"River Eckert solo / The Barcello Brothers feat Ruben Moreno : 24 CORDES En LOUISIANE"

bluesLouisiana music
M

"Concert : Marie Carrié"

Bio

Avec Marie Carrié, le jazz s’invite pour une parenthèse musicale pleine d’élégance et de caractère, proposée par CulturaBeynac. Une soirée tout en nuances et en émotion, à savourer dans une atmosphère conviviale et entraînante.

jazzmusiqueconcert
Q

"Festival du Périgord Noir : Quatuor Zaïde"

Bio

Pour ce dernier concert de l’été, les Zaïde tracent un grand axe entre la tétrade Etats-Unis, France, Autriche et République tchèque. L’ambiguïté permanente de la musique de Schubert vis-à-vis de la mort, entre attirance et effroi, est une source d’inspiration pour ces musiciennes engagées qui ont imaginé un disque autour du compositeur et de la danse krump en octobre dernier chez NoMadMusic. Pour ce concert, elles ont choisi le bouleversant quatuor La Jeune Fille et la Mort, aux côtés de My Beautiful time du compositeur français Régis Campo (en première mondiale) et du Quatuor Américain de Dvořák. Au cœur de l’émotion et de la création, Charlotte Juillard, Pauline Fritsch, Sarah Chenaf et Juliette Salmona nous offrent un ébouriffant tour d’horizon à travers les continents de la musique.

musique classiquequatuor à cordescréation contemporaine
V

"Exposition Véronique Clanet"

expositionart
S

Shani Diluka

pianist

"Paysage et appasionnata"

Bio

Shani Diluka conçoit ses projets comme de véritables « parcours initiatiques ». Son dernier album, Cosmos, propose ainsi une rencontre singulière entre l’Appassionata de Ludwig van Beethoven et la musique classique indienne. La pianiste y esquisse une lecture moins héroïque de l’œuvre, mais plus tournée vers la méditation et une forme de vibration symbolique. Pour ce concert à l’église de Saint-Léon-sur-Vézère, Shani Diluka a choisi de teinter son programme d’une nuance nordique en puisant dans les 66 Pièces lyriques d’Edvard Grieg. Ces miniatures glacées, aux lignes chantantes et aux climats ciselés, offrent un contrepoint sensible à Beethoven, nouveau dialogue entre intériorité et paysages sonores.

classical musicBeethovenGrieg
P

Patrick Sibilli

Guitare – Chant

"Ground Zéro"

BluesJazz-FunkMusique live
G

Georges Jacobs

Batterie

"Ground Zéro"

BluesJazz-FunkMusique live

+ 38 more speakers at this event.

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Frequently asked questions

When is Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire?+
Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire takes place on 16 January 2027 to 17 January 2027.
Where is Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire held?+
Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire is held at Centre historique de Sarlat (Place de la Liberté), Sarlat-la-Caneda, FR.
Who organises Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire?+
Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire is organised by Office de Tourisme Sarlat Périgord Noir.
How many exhibitors attend Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire?+
Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire typically hosts approximately 40 exhibitors.
How often is Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire held?+
Fête de la Truffe à Sarlat et Académie Culinaire is held annual.

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